西安枣园西汉早期墓葬出土古酒中菌害分析 冯健1，吴晨1，赵凤燕1，陈富林2，李晶2 1.西安市文物保护考古研究院；2.西北大学 生命科学学院  全文: PDF   摘要： 关键词： 西汉古酒；菌害分析；16S r DNA/18S r DNA序列分析；保护与保存 发表年限: 2017年 发表期号: 第6期